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Feuilletages maison au beurre Lescure AOP
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Filet mignon de veau Wellington
ATTENTION : A COMMANDER AU MINIMUM 48H AVANT LE RETRAIT Filet mignon de veau façon Wellington (farce viande et champignon) Feuilletage maison au beurre Lescure AOP Accompagné de sauce viande
Filet de boeuf Wellington
ATTENTION : A COMMANDER AU MINIMUM 48H AVANT LE RETRAIT Filet de boeuf façon Wellington (farce viande et champignon) Feuilletage maison au beurre Lescure AOP Accompagné de sauce viande
Jambon en croûte
Jambon blanc tranché dans sa croûte de feuilletage maison au beurre Lescure AOP
Sandre en croûte
Filet de sandre aux petits légumes et sa farce poisson en feuilletage maison au beurre Lescure AOP Taille possible 4, 6, 8 ou 10 personnes Accompagné d'une sauce poisson
Feuilleté aux morilles
Feuilleté individuel aux morilles
Feuilleté de volaille
Volaille aromatisée au vin d'Alsace, champignon et herbes en feuilletage
Friand chèvre tomate
Friand individuel au chèvre et à la tomate
Friand viande
Friand individuel à la viande, aromatisé au vin d'Alsace
Pâté vigneron
Viande de porc en lamelle parfumée au vin d'Alsace et herbes aromatiques le tout en feuilletage maison au beurre Lescure AOP.
Pissaladière
Pâte à pain garnie d'oignon, olive et anchois
Pizza
Pâte à pain garnie de sauce tomate, jambon, fromage et gruyère pour 1 personne
Saumon en croûte
Filet de saumon et sa farce poisson en feuilletage maison au beurre Lescure AOP Taille possible 4, 6, 8 ou 10 personnes Accompagné d'une sauce poisson
Tarte flambée gratinée
Fine pâte sans levure garnie de crème, lardon, oignon, fromage et épices
Tourte au riesling
Viande de porc hachée et aromatisée au riesling, herbes fraiches le tout en feuilletage maison au beurre Lescure AOP
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