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Sandre en croûte
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Filet de sandre aux petits légumes et sa farce poisson en feuilletage maison au beurre Lescure AOP
Taille possible 4, 6, 8 ou 10 personnes
Accompagné d'une sauce poisson
A remettre en température au four traditionnel à 160°C sans alu, durée selon la taille
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6 personnes
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