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COCKTAIL - Salé
Kouglof Salé
Véritable kouglof salé maison au lardon et oignonPain surprise
Pain aux noix artisanal garni de saumon fumé maison, mousse de canard, jambon cru et salamiLe plateau Festif
24 pièces (sur plateau jetable)Le plateau Gourmand
20 pièces (sur plateau jetable)Le plateau Canapés
24 pièces (sur plateau jetable)COCKTAIL - Sucré
Plateau de mignardises
24 pièces sur plateau jetable (les pièces sont susceptibles d'être modifiées)TRAITEUR - Feuilletage
Filet mignon de veau Wellington
ATTENTION : A COMMANDER AU MINIMUM 48H AVANT LE RETRAIT Filet mignon de veau façon Wellington (farce viande et champignon) Feuilletage maison au beurre Lescure AOP Accompagné de sauce viandeFilet de boeuf Wellington
ATTENTION : A COMMANDER AU MINIMUM 48H AVANT LE RETRAIT Filet de boeuf façon Wellington (farce viande et champignon) Feuilletage maison au beurre Lescure AOP Accompagné de sauce viandeJambon en croûte
Jambon blanc tranché dans sa croûte de feuilletage maison au beurre Lescure AOPSandre en croûte
Filet de sandre aux petits légumes et sa farce poisson en feuilletage maison au beurre Lescure AOP Taille possible 4, 6, 8 ou 10 personnes Accompagné d'une sauce poissonFeuilleté aux morilles
Feuilleté individuel aux morillesFeuilleté de volaille
Volaille aromatisée au vin d'Alsace, champignon et herbes en feuilletageFriand chèvre tomate
Friand individuel au chèvre et à la tomateFriand viande
Friand individuel à la viande, aromatisé au vin d'AlsacePâté vigneron
Viande de porc en lamelle parfumée au vin d'Alsace et herbes aromatiques le tout en feuilletage maison au beurre Lescure AOP.Pissaladière
Pâte à pain garnie d'oignon, olive et anchoisPizza
Pâte à pain garnie de sauce tomate, jambon, fromage et gruyère pour 1 personneSaumon en croûte
Filet de saumon et sa farce poisson en feuilletage maison au beurre Lescure AOP Taille possible 4, 6, 8 ou 10 personnes Accompagné d'une sauce poissonTarte flambée gratinée
Fine pâte sans levure garnie de crème, lardon, oignon, fromage et épicesTourte au riesling
Viande de porc hachée et aromatisée au riesling, herbes fraiches le tout en feuilletage maison au beurre Lescure AOPMENU DE FIN DE SEMAINE
TRAITEUR - Entrée
TRAITEUR - Plat viande
TRAITEUR - Plat poisson
TRAITEUR - Coup de coeur Bien-être
TRAITEUR - Accompagnement
TRAITEUR - Saladerie
BOUCHERIE - Volaille
BOUCHERIE - FONDUE PIERRADE
BOUCHERIE - Porc
BOUCHERIE - Veau
BOUCHERIE - Agneau
BOUCHERIE - Boeuf
CHARCUTERIE - Foie gras
CHARCUTERIE - Jambon
CHARCUTERIE - Saucisson
CHARCUTERIE - Saucisse
PLATEAU REPAS - Froid
PLATEAU REPAS - Chaud et Froid
SUGGESTION DE LA SEMAINE