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Volaille aromatisée au vin d'Alsace, champignon et herbes en feuilletage
Viande de volaille en lamelle parfumée au vin d'Alsace et herbes aromatiques le tout en feuilletage maison au beurre Lescure AOP.
Taille possible 4, 6, 8 ou 10 personnes.
Remise en température au four traditionnel 160 °C pendant 40 minutes seon la taille
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25
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4 personnes
6 personnes
8 personnes
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Salade de Carotte fraîche assaisonnée Barquette de 300g net
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Pinot Gris-Joseph Freudenreich-2019, 75 cl
(10,20 €)
Pinot Gris Vieilles vignes-Joseph Freudenreich-2018, médaille d'or au concours Gilbert et Gaillard.
Robe jaune claire et limpide. Nez élégant mêlant fines épices, pêche jaune et arômes de sous-bois typique du cépage. Son attaque fraîche et ronde, avec une fin de bouche persistante en font un vin harmonieux et équilibré.
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