Menu pour vos fêtes du moment Fête des mères, fêtes des pères,...
Menu fête des mères
Apéritif : Canapé foie gras de canard et confit d'asperge Gravelax de maquereau et artichaut Tartelette aux petits pois et à la menthe
Entrée : Tataki de saumon Sauce cacahuète et salade fraîche
Plat chaud : Suprême de volaille aux morilles et asperges Risotto d'épeautre aux asperges Sauce au vin jaune
Dessert : Entremet à la fraise sur un sablé breton
