Le Gourmand de Noël

Pain à la chataîgne, foie gras de canard, granola de fruits secs
Mini mauricette, mignon de porc fumé et confit de choucroute
Navette briochée aux champignons et comté
Pain aux graines, saumon Bömlo fumé maison, fromage frais citronné et herbe
Mini pâté en croûte à la volaille au Triple sec, abricots secs et noisette