Feuilletage

Spécialité en feuilletage à réchauffer ou à manger froid

Tarte flambée végétarienne italienne

Fine pâte à pain garnie de fromage blanc, tomate confite,  oignon blanc, pesto à l'ail des ours, mozzarella

Tarte flambée végétarienne

Fine pâte à pain garnie de fromage blanc, tomate confite, artichaud, oignon blanc et rouge, copeau de parmesan

Tarte flambée au saumon

Fine pâte sans levure garnie de crème, saumon, oignon blanc, oignon rouge, câpres et épices

Feuilleté aux morilles

Feuilleté individuel aux morilles

Tarte flambée gratinée

Fine pâte sans levure garnie de crème, lardon, oignon, fromage et épices

Tourte au riesling

Pour 3 personnes Viande de porc hachée et aromatisée au riesling, herbes fraiches le tout en feuilletage

Feuilleté de volaille

Volaille aromatisée au vin d'Alsace, champignon et herbes en feuilletage

Friand chèvre tomate

Friand individuel au chèvre et à la tomate

Friand viande

Friand individuel à la viande, aromatisé au vin d'Alsace

Saumon en croûte

Filet de saumon et sa farce poisson en feuilletage Pour 4 personnes Accompagné d'une sauce poisson

Pâté vigneron

Pâté vigneron pour 4 personnes, poids total minimum 1 kg

Pissaladière

Pâte à pain garnie d'oignon, olive et anchois

Pizza

Pâte à pain garnie de sauce tomate, jambon et fromage pour 1 personne
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